Produkyang satu ini bisa jadi andalan Anda saat akan memasak gulai ayam khas Minangkabau. Kuah gulainya kental dan pastinya bisa sangat menggoda selera. Aromanya harum dan bikin keluarga cepat ngumpul di meja makan. Bumbu ayam instan ini terbuat dari berbagai bahan alami tanpa pengawet sehingga lebih sehat.
detikFoodBerita Boga. Resep Gulai Ayam dan Rebung yang Gurih Pedas untuk Lauk Nasi. Odilia WS - detikFood. Rabu, 10 Nov 2021 10:00 WIB. Foto: iStock. Jakarta - Hidangan berkuah santan dan rempah ini bisa jadi penghangat badan. Ayam kampung dan rebung dimasak jadi gulai yang sedap gurih rasanya. Bikin yuk! Langkah3: Dengan wajan sisa goreng ayam tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga matang dan harum, tuang air biarkan mendidih. Langkah 4: Masukan ayam, kentang masak hingga matang. Lalu masukan santan kental beserta garam, gula, kaldu bubuk masak dengan api kecil sesekali diaduk biar santan tidak pecah, koreksi rasa. Angkat sajikan. sourceCucibersih paha ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Campur santan dengan air sehingga menjadi santan cair. Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk dan ayam yamng sudah dilumuri dengan jeruk nipis. Tuangkan santan cair lalu masak dengan menggunakan api kecil hingga mendidih.
Lumuripotongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, lengkuas, dan bumbu halus, diamkan selama 30 menit. Taruh ayam berbumbu dalam wajan. Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga ayam matang. Aduk sesekali, agar matangnya rata, angkat. Pisahkan ayam dari bumbunya. GsgrGXJ.